院長ブログ

かくれんぼ上手

オクラはかくれんぼするのが上手です。
何度か見直さないと見逃すことがよくあります。
上から、下から、右から、左から。
それも何度か繰り返して、やっと見つかることも。
取り終わって帰ろうとして、振り返った時に見つかることあります。

ちょうど良い時に収穫しないと・・
1日でも遅れると、バカでかくなります。
硬くもなり、スジだらけでとても食べられません。
なので、取り残しのないように探します。

昔のヨーロッパで、コーヒー豆が輸入できなくなった時に、オクラを使ったのだそうです。
きっと成長し切って硬くなったタネを使ったのでしょうね。
そんなことを思い出しました。

今日も暑い中での収穫です。
少しの時間、畑の中にいるだけで、汗が出てきます。
何時間も農作業をすれば、熱中症で倒れる人が出てくるかも。
みなさん、気をつけてくださいね。